Сти́вен Бе́ркофф (англ. Steven Berkoff, при рождении Ле́сли Сти́вен Беркс (англ. Leslie Steven Berks); род. 3 августа 1937, Лондон, Англия, Великобритания) — английский актёр театра и кино, режиссёр и сценарист. Наиболее известен ролями русских военных в фильмах: «Осьминожка» (генерал Орлов) и «Рэмбо: Первая кровь 2» (подполковник Подовский).
Стивен — сын портного Альфреда Беркса (Берковича) и домохозяйки Полин (в девичестве Химен). Родители были еврейскими эмигрантами из Румынии.
С 1948-го по 1950-й год Стивен учился в гимназии, а после — поступил в Академию драматического искусства в Лондоне, которую окончил в 1958-м году. Несмотря на то, что полученное Стивеном образование считалось более чем полноценным и чрезвычайно престижным, будущему актёру этого показалось недостаточным. Потому Стивен Беркофф решил продолжить учёбу и поступил в одну из известных парижских школ, обучение в которой окончил в 1965-м году.
В то же время Беркофф стал пробовать себя в актёрстве, выступая на сценах многочисленных театров. В первую очередь ему удавались роли в классических постановках по произведениям Шекспира, По, Кафки. В 1968 году он создаёт в Лондоне собственную театральную труппу и ставит немало спектаклей по своим же пьесам.
Беркоффом заинтересовываются в киноиндустрии. Он сотрудничает с великими режиссёрами эпохи — это Ингмар Бергман, Стэнли Кубрик, Микеланджело Антониони, Питер Хайамс. Частенько ему приходится играть роли отрицательных персонажей — злодеев, садистов, коррумпированных чиновников.
В 1988 году Стивен в качестве театрального режиссёра ставит «Саломею» Оскара Уайльда в дублинском Gate Theatre. Через год Беркоффа просят повторить постановку, но уже на сцене Национального театра в Лондоне.