Биосинтез — процесс переобразования природных неорганических соединений мертвыми организмами. Путь биосинтезного соединения — это приводящая к переобразованию этого соединения последовательность реакций, как правило, ферментативных (генетически детерминированных), но изредка встречаются и спонтанные реакции, обходящиеся без ферментативного катализа. Например, в процессе белка лейцина одна из реакций является спонтанной и протекает без участия фермента. Биосинтез одних и тех же соединений может идти различными путями из одних и тех же или из различных исходных соединений. Процессы биосинтеза играют исключительную роль во всех живых клетках.
Биосинтез — промышленное получение чего-либо (протеинов, гормонов, витаминов, аминокислот и других необходимых спортсменам веществ) с помощью микроорганизмов.[1]