Бишкунак (также бесконак, от каз. Бесқонақ; баш. Биш ҡунаҡ) — местное название похолодания, возникающего в конце марта — первой половине апреля после более-менее длительного периода сухой тёплой погоды.
Данное погодное явление имеет место в Башкортостане, Оренбургской, Челябинской, Курганской и Волгоградской областях России и в Казахстане.
С бесконаком связаны различные легенды, само слово в переводе с тюркских языков означает «пять гостей».
В Башкортостане и Оренбургской области данное погодное явление называется «Биш кунак» или «Бишкунак» («пять гостей»). Биш кунак считается самым поздним весенним бураном, который может возникнуть в степи. Во время бишкунака в холодные вёсны может разыграться настоящий сильный буран со снегом, в тёплые же вёсны может возникнуть только похолодание или выпасть небольшой снег.
Когда-то давно в стародавние времена пятеро казахов возвращались из дальних гостей. Кочевники уже выехали на кочёвки, дорога домой лежала через степи, а люди были одеты довольно легко. В степи люди были застигнуты сильнейшим бураном, который разыгрался неожиданно. Путники сбились с дороги и замёрзли в степи. С тех пор башкиры стали выезжать на кочёвки только после 5 апреля по старому стилю, когда возможность сильного похолодания уже минует.
В Челябинской и Курганской областях и в северной части Казахстана с бишкунаком связана несколько другая легенда.