Анастасио Бустаманте-и-Осекуэра (исп. Anastasio Bustamante y Oseguera; 27 июля 1780, Хикильпан-де-Хуарес — 6 февраля 1853, Сан-Мигель-де-Альенде) — президент Мексики в течение трёх сроков: с 1830 по 1832 год, с 1837 по 1839 год и с 1839 по 1841 год. Принадлежал к консерваторам; в первый раз пришёл к власти, совершив переворот против президента Висенте Герреро. Бустаманте был свергнут два раза и каждый раз отправлялся в ссылку в Европу.
Отец Анастасио Бустаманте, Хосе Мария, работал перевозчиком снега с вулканов Колимы в Гвадалахару, но был в состоянии обеспечить своему сыну хорошее образование. В 15 лет Бустаманте поступил в семинарию Гвадалахары. Когда он закончил её, он отправился в Мехико, чтобы изучать медицину. Он сдал медицинские экзамены, а затем отправился в Сан-Луис-Потоси в качестве директора больницы Сан-Хуан-де-Диос.
В 1808 году он вступил в королевскую кавалерию колониальной мексиканской армии под командованием Феликса Кальехи. В 1810 году генерал Кальеха мобилизовал армию для борьбы с повстанцами, находившимися под руководством Мигеля Идальго-и-Костилья, и Бустаманте участвовал на стороне роялистов во всех действиях Центральной армии. Во время Войны за независимость он дослужился до звания полковника.
19 марта 1821 года при поддержке Агустина де Итурбиде (его личного друга) Бустаманте провозгласил независимость Мексики от Испании в Пантохе, Гуанахуато. Итурбиде назначил его командиром кавалерии, вторым в командовании Центральной армии, и членом правящей хунты. Во время периода регентства он стал фельдмаршалом и капитан-генералом Внутренних провинций с 28 сентября 1821 года. Он сражался и победил испанский экспедиционный корпус в Хичу.
После падения империи в 1823 году он вступил в ряды федералистов, за что был арестован и заключён в Акапулько, но президент Гуадалупе Виктория вновь назначил его руководить Внутренними провинциями.
В декабре 1828 года, в соответствии с так называемым «планом Пероте», парламент назначил его вице-президентом республики во главе с президентом Висенте Герреро. Он получил эту должность 1 апреля 1829 года, но вскоре поссорился с Герреро. 4 декабря 1829 года, в соответствии с «планом Халлапа», он восстал против Герреро, выдворив его из столицы. 1 января 1830 года он занял пост временного президента. Конгресс объявил Герреро «неспособным к управлению».