Винге начал учёбу в Копенгагене в 1874 году, получив степень магистра по естественной истории в 1881 году. В 1883 году он начал работать в Зоологическом музее Копенгагена. Он специализировался на млекопитающих и птицах. Винге тщательно исследовал фауну Гренландии.