Поль Мари Эжен Вьей[1] (в дореволюционной традиции Вьель; фр. Paul Marie Eugène Vieille; 2 сентября 1854[2][3], Париж — 14 января 1934 или 15 января 1934[3], Париж) — французский инженер, механик, химик и изобретатель. Наиболее известен как изобретатель (вместе с Бертло) бездымного пороха.
Окончил Политехническую школу (фр. École Polytechnique) в 1875 году. С 1882 по 1913 годы профессор физики в Школе.
Изобретатель бездымного пороха (в 1884 году) на основе нитроцеллюлозы. Новый бездымный порох оказался в три раза мощнее обычного пороха и сгорал практически полностью.
Лауреат Монтионовской премии (1887).Получил Гран-при (Prix Leconte) Французской академии наук (₣50,000) в 1889 году в знак признания его заслуг при создании бездымного пороха.