Гаппо́ Ба́ев, настоящее имя Гео́ргий Васи́льевич Ба́ев (осет. Байаты Уасиллы фырт Гаппо; 19 сентября 1870, Ольгинское, Терская область — 24 апреля 1939, Берлин) — осетинский государственный и общественный деятель, юрист, публицист, издатель литературы на осетинском языке, фольклорист и литературный критик, педагог. Градоначальник Владикавказа (1902—1907). Первый в истории осетин, возглавивший городское управление.
Родился в 1870 году в селе Ольгинское в крестьянской семье. В 1889 году окончил Владикавказскую гимназию, в 1894 — юридический факультет Новороссийского университета, после чего, приехав во Владикавказ, стал активно заниматься организацией осетинского книгоиздания. В это же время он стал собирать осетинский фольклор, публикуя собранные материалы в газете «Северный Кавказ», которой руководил Коста Хетагуров.
В 1899 году Гаппо Баев добился издания «Ирон фӕндыр» Коста Хетагурова. Он принимал активное участие в работе над дополнением «Осетино-русско-немецкого словаря», который не был завершён учёным В. Миллером.
С 1900 года Гаппо Баев издавал несколько небольших книг на осетинском языке, посвящённых осетинским сказкам и пословицам. В 1900 году он издал книгу «Гæлæбу», в которой опубликовал первые произведения неизвестных в то время молодых осетинских писателей Александра Кубалова, Георгия Цаголова, Асламурзы Кайтмазова.
В 1902—1906 гг. был председателем «Общества по распространению образования и технических сведений среди горцев Терской области»[1]. В это же время исполнял обязанности градоначальника Владикавказа.
В 1917 году перебрался в Тифлис, где сотрудничал с антисоветскими газетами «Вольный горец» и «Ног цард».