Гвадалахарский университет (исп. Universidad de Guadalajara) — университет в городе Гвадалахара (Мексика). Второй из старейших мексиканских университетов, и пятый в Северной Америке. По количеству студентов в Мексике уступает только Национальному автономному университету. На 2013 год в университете проходили обучение более 241 тыс. студентов, 132 тыс. из них были студентами первой степени обучения.
Гвадалахарский университет наследует иезуитскому колледжу св. Фомы (Colegio de Santo Tomás), основанному в 1591 году.
В 1775 году епископ Новой Галисии, Antonio Alcalde y Barriga, просил у короля Карлa III разрешение на устройство в Гвадалахаре университета по образцу университета Саламанки.
В 1791 году король Испании Карл IV издал указ, в котором объявлял основание «Королевского и литературного университета Гвадалахары» (Real y Literaria Universidad de Guadalajara) с кафедрами медицины и юриспруденции[2]. Указ был получен властями Новой Галисии в марте 1792 года, и после ремонта здания колледжа св. Фомы, 3 ноября 1792 года университет был открыт.
Первым ректором был пресвитер José María Gómez y Villaseñor. Профессорско-преподавательский состав был выбран ректором на конкурсной основе ректором и состоял из монахов-францисканцев, доминиканцев и мерседариев.
По приказу короля, на фризе нового здания была помещена следующая надпись на латыни: REGIA, GUADALAXARENSIS. SCHOLA SUB CAROLO IV ET ALOISIA, AUGUSTIS. MDCCXCII