Гипюр (фр. guipure, англ. venice lace) — тип коклюшечного кружева или бордюра, первоначально сделанного из «cartisane» — пергаментных лент, нанизанных шелковой, золотой или серебряной нитью.
Кружево сшито или расшито бисером различных переплетений, оттенков, цветов и ширины, в основном с цветочными узорами, соединенными перемычками с нитками или грубыми стежками.[1]
Гипюрное полотно характеризуется тем, что имеет резко очерченный контур, части которого соединены между собой редкой сеткой, фон в гипюре отсутствует[2]. Такое полотно изготавливают из двух или трех систем нитей — хлопчатобумажных, полушелковых, капроновых с вискозой[3].
Гипюр — французское слово[4]. Раньше оно описывало кружево с каркасной или более толстой нитью, чтобы обрисовать узор, но больше не используется.[5]
XVI веке гипюром называли вязаное коротким крючком венецианское кружево, которое узнавали по характерному объемному узору рисунка[6].
Гипюром назывались венецианские кружева, орнаменты и узоры, которых соединялись тончайшими нитками-связками[2].