Герхард Гриммер (нем. Gerhard Grimmer; 6 апреля 1943[2], Гора-Свате-Катержини[2] — 9 октября 2023[1]) — восточногерманский лыжник, двукратный чемпион мира.
На Олимпийских играх 1968 года в Гренобле, занял 29-е место в гонке на 15 км, 15-е место в гонке на 30 км и 7-е место в эстафете.
На Олимпийских играх 1976 года в Инсбруке, занял 49-е место в гонке на 15 км, 16-е место в гонке на 30 км, 5-е место в гонке на 50 км и стартовал но не финишировал в эстафете.
Особенно успешно Гриммер выступил на чемпионатах мира 1970 и 1974 годов, на которых выиграл 2 золотые, 3 серебряные и 1 бронзовую награды.