Название села означает «страна роз» и этимологизируется от иранских слов «гюл» (роза) и «стан» (страна)[2].
С XV по XIX века территория села была частью армянского Гюлистанского княжества (меликства), одного из пяти армянских княжеств Нагорного Карабаха. В двух километрах к западу от села располагалась резиденция местных князей Бегларянов — крепость Гюлистан. С середины XVIII века меликство находилось под вассалитетом новообразованного Карабахского ханства.
12 (24) октября 1813 года после окончания русско-персидской войны 1804—1813 годов в селе был подписан Гюлистанский мирный договор — договор между Россией и Персией.
Согласно договору, Каджарский Иран признал присоединение к России части Грузии, Дагестана и части Восточной Армении[3][4] и более восточные территории, в т.ч.: Бакинское, Карабахское, Гянджинское, Ширванское, Шекинское, Дербентское, Кубинское, Талышское ханства[5][6].
В составе СССР село было частью в основном армянонаселённого Шаумяновского района Азербайджанской ССР, в непосредственной близости от Нагорно-Карабахской автономной области Азербайджанской ССР.
2 сентября 1991 года на совместной сессии Нагорно-Карабахского областного и Шаумяновского районного Советов народных депутатов была принята Декларация о провозглашении Нагорно-Карабахской Республики в границах Нагорно-Карабахской автономной области (НКАО) и сопредельного Шаумяновского района Азербайджанской ССР[7].