Николай Иванович Дементе́й (25 мая 1930 (по другим данным, родился в 1931 году[2]), Хотлино, Чашникский район, Витебская область — 10 июля 2018, Ждановичи, Минская область) — советский и белорусский государственный, политический и партийный деятель, Председатель Верховного Совета Белорусской ССР 12-го созыва в 1990—1991 годах.
Родился 25 мая 1930 года. Окончил Белорусскую сельскохозяйственную академию (1959) и Высшую партийную школу при ЦК КПСС (1964). Работал главным агрономом и директором МТС в Полоцком районе. В 1957 году вступил в КПСС, с 1958 года — на партийной работе[2].
В 1958—1962 годах работал инструктором Витебского обкома партии, вторым секретарем Витебского райкома партии и председателем Витебского райисполкома.
С 1964 года Дементей работал в Витебском обкоме партии — сначала инструктором, затем заместителем заведующего сельхозотделом.
В 1970 году был назначен инспектором Коммунистической партии Белоруссии (ЦК КПБ) в составе КПСС, в 1974 году — секретарём Витебского обкома КПБ[2]. В 1977 году был назначен заведующим сельхозотделом ЦК КПБ.
В 1979—1989 годах был секретарём ЦК КПБ; сферой его полномочий было сельское хозяйство. В 1989 году был избран народным депутатом СССР от Полоцкого территориального избирательного округа № 554 Витебской области.