Екатерина Елизавета Брауншвейг-Люнебургская (ок. 1367[источник не указан 1335 дней] — после 1423) — герцогиня-консорт Шлезвига и Гольштейн-Рендсбурга. Она была регентом некоторых владений своего сына Генриха во время его несовершеннолетия с 1404 по 1415 год.
Она дочь Магнуса II, герцога Брауншвейг-Люнебургского, и Екатерины Ангальт-Бернбургской, дочери Бернхарда III, принца Ангальт-Бернбургского[англ.]. Через свою мать она была праправнучкой короля Дании Абеля. Она также является бабушкой Кристиана I.
Екатерина Елизавета на самом деле, вероятно, была названа только Екатериной; в более ранней литературе её часто называли Елизаветой, но, вероятно, это было из-за путаницы с её младшей сестрой, которую также звали. В XIV веке два имени, такие как Екатерина Елизавета, были редкостью. Однако из-за этой путаницы её иногда называли обоими именами.
Екатерина Елизавета в детском возрасте была помолвлена в 1390 году с Герхардом VI, графом Гольштейн-Рендсбургского. Их свадьба состоялась в 1395 году[1]. У неё было три сына и две дочери[2]:
Будучи беременной третьим сыном в августе 1404 года Екатерина Елизавета овдовела. На тот момент её старший сын Генрих IV был ещё несовершеннолетним и он не мог стать самостоятельным правителем. Таким образом, она стала регентом, но была вынуждена поделится властью с братом мужа епископом Генрихом Оснабрюкским, ставшего в 1404 граф Гольштейн-Рендсбурга Генрихом III[3]. Так как Герхард VI был не только графом Гольштейн-Рендсбургским, но с 1386 года был герцогом Шлезвига, то и его наследник мог унаследовать это владение. Но после смерти в 1404 году Герхарда VI - правители Дании королева Маргарита I и Эрик Померанский решили вернуть Шлезвиг под власть Дании[4]. Они стали регентами герцогства Шлезвиг, а также опекунами сына Екатерины Елизаветы - герцога Генриха IV, который был доставлен в Данию, чтобы получить там воспитание. А дочь Екатерины Елизаветы Ингеборг была отправлена королевой Маргаритой в Вадстенское аббатство в Швеции (где спустя годы стала игуменьей). В последующие годы королева Маргарита приобрела большую часть Шлезвига в качестве залога (феод Тённер, Фрисланд, епископские поместья в Швабштедте и Штуббе) и путем покупки (Трёборг, Скинкельборг и Грёдерсби); Король Эрик принял феодальное владение Хадерслев качестве обеспечения от феодальной владелицы Элен Алефельдт и королевы Фленсбурга[3].