Исторический центр Одессы — главный старинный район города, с которого началось его дальнейшее развитие; политический, экономический и культурный центр Одессы.
Ещё за несколько столетий до нашей эры гавань, на которую выходит центральная часть города, древние греки использовали как пристань. Позже появилось славянское поселение. Эта территория в течение своей истории часто переходила от одного государства к другому. Турецко-татарский военачальник Бек-Хаджи построил на месте современной Одессы укрепление и назвал его Хаджибей. Именно укрепление, а также одноимённое поселение просуществовали здесь до 1795 года. По Ясскому мирному договору 1791 г. крепость отошла к Российской империи. С 1794 года возле крепости под руководством А. Суворова и адмирала И. Дерибаса приступили к строительству города и порта, которое в 1795 году получило название Одесса. В честь адмирала И. Дерибаса названа главная улица города Дерибасовская.
Во время 1917—1921 годов в городе постоянно менялась власть. В 20-е и 30-е годы был разрушен ряд религиозных сооружений. Появился памятник «освобожденному труду» (разрушен памятник основателям города).
За этот период в архитектуре города проявились как конструктивные, так и деструктивные явления. Стиль того времени называется советский классицизм. Для него характерны приёмы античности, четкая иерархия жанров. В 1941—1944 во время немецко-румынской оккупации город был разграблен. В 1955 году вышло постановление о ликвидации архитектурных излишеств.
В начале 1990-х улицам города были возвращены исторические названия. Попытка присвоить в 1995 году некоторым переулкам имена руководителей ОУН не увенчалась успехом. В 2012 был снесён памятник Ленину на Куликовом поле.
В 2020-х годах после нападения РФ на Украину украинские города начали избавляться не только от советских монументальных памятников и названий, но и от памятных знаков, связанных с Россией. В конце 2022 года по решению депутатов Одесского горсовета были демонтированы памятник основателям Одессы и монумент полководцу Александру Суворову[1].