Княжество Карацу (яп. 唐津藩 Карацу-хан) — феодальное княжество (хан) в Японии периода Эдо (1593—1871), в провинции Хидзэн региона Сайкайдо на острове Кюсю (современная префектура Сага).
Княжество Карацу было создано в 1593 году. Его первым правителем стал Тэрадзава Хиротака (1563—1633), вассал Тоётоми Хидэёси. После завоевания Тоётоми Хидэёси острова Кюсю Тэрадзава Хиротака получил во владение домен Карацу (провинция Хидзэн) с доходом 83 000 коку риса. В 1633 году ему наследовал второй сын Тэрадзава Каратака (1609—1647). В 1647 году Тэрадзава Каратака сошёл с ума и совершил самоубийство. Из-за отсутствия наследника Карацу-хан перешёл под прямое управления бакуфу.
В 1649 году Карацу-хан был передан Окубо Тадамото (1604—1670), ранее правившему в Акаси-хане (провинция Харима). В 1670 году ему наследовал приёмный сын Окубо Тадамото(1632—1712), который в 1678 году был переведён в Сакура-хан (провинция Симоса).
В 1678 году новым правителем Карацу-хана стал Мацудайра Норихиса (1633—1686), бывший владелец Сакура-хана. В 1686 году после смерти Норихиса новым даймё стал его второй сын Мацудайра Норихару (1654—1690). В 1690 году ему наследовал сын Мацудайра Норисато (1686—1746), но в следующем году его перевели в Тоба-хан (провинция Сима).
В 1691—1762 годах княжеством Карацу владел род Дои. В 1691 году первым правителем стал Дои Тосимасу (1650—1713), бывший даймё Тоба-хана. В 1713 году ему наследовал сын Дои Тосидзанэ (1690—1736). В 1736 году третьим даймё Карацу-хана стал Тосинобу (1723—1744), приёмный сын Тосидзанэ. В 1744 году после смерти Тосидзанэ на княжеский престол вступил его брат Дои Тосисато (1722—1777), который в 1762 году был переведён в княжество Кога (провинция Симоса).
В 1762 году Карацу-хан был передан Мидзуно Тадато (1734—1812), который ранее владел Окадзаки-ханом (провинция Микава). В 1775 году Тадато уступил власть своему приёмному сыну Мидзуно Тадаканэ (1744—1818). В 1805 году он передал престол своему сыну Мидзуно Тадааки (1771—1814). В 1812 году новым правителем Карацу-хана стал Мидзуно Тадакуни (1794—1851), второй сын и преемник Тадааки. В 1817 году он добился своего перевода в Хамамацу-хан (провинция Тотоми).