Колюрия


Колюрия (лат. Coluria) — род многолетних травянистых растений семейства Розовые (Rosaceae), включает девять—десять видов.

Гипантий обычно длинно-, реже короткоколокольчатый с десятью жилками. Наружная чашечка обычно небольшая. Лепестков пять, диск с хорошо развитым краем.

Род Колюрия входит в трибу Colurieae подсемейства Розановые (Rosoideae) семейства Розовые (Rosaceae) порядка Розоцветные (Rosales).

В 2007 году группой ботаников была пересмотрена система семейства Розовые, в результате данный род включили в род Гравилат (Geum)[1].

В пищевой промышленности СССР, особенно в консервной, весьма часто гвоздику заменяли отечественной пряностью — колюрией.