Ко́уржим (чеш. Kouřim [ˈkou̯r̝ɪm], бывш. нем. Gurim, уст. Kaurzim) — город в районе Колин Среднечешского края Чехии, в 45 километрах на восток от Праги.
Окрестности города были населены ещё в неолите, в VI веке сюда пришли славяне из племени зличан, в VII веке на месте старого славянского поселения на берегах речки Коуржимки возникло городище Стара-Коуржим. Большое и хорошо укрепленное городище зличан стало конкурентом чешского центра — Праги. Кристианова легенда сообщает о поединке зличанского князя Радслава с чешским князем Вацлавом, в котором испуганный божьим знамением Радслав сдался без боя. Окончательно зличан победил брат Вацлава Болеслав I Грозный, впоследствии княжество переходит во владение рода Славниковичей, которые построили новое городище на пригорке над излучиной речки, Старая Коуржим была покинута в 938 году. Славниковичи оказались опасными конкурентами рода Пршемысловичей, конфликт закончился истреблением Славниковичей в Либице в 995 году, после чего коуржимская область окончательно вошла в состав чешского государства. Новыми хозяевами был основан хорошо укрепленный замок на месте впадения в Коуржимку Жданицкого ручья — важный административный центр растущего чешского княжества. Замок был разрушен при подавлении восстания князя Депольта III (из младшей ветви Пршемысловичей) против чешского князя, впоследствии короля, Пршемысла I Отакара.
Современный город Коуржим был основан, по всей видимости, королём Вацлавом I Одноглазым в 1260 году. Коуржим был одним из крупнейших чешских королевских городов. Расцвет города, лишь ненадолго приостановленный гуситскими войнами, продолжался до 1547 года, когда город был наказан конфискациями за участие в восстании против Габсбургов. Окончательно город пришёл в упадок после 1620 года во время Тридцатилетней войны. Город был практически уничтожен, большая часть городского имущества досталась князю Карлу Лихтенштейнскому. Обезлюдевший город был несколько раз ограблен проходившими шведскими войсками.