Карл Крумбахер (нем. Karl Krumbacher; 23 сентября 1856, Кюрнах, близ Кемптена в Баварии — 12 декабря 1909, Мюнхен) — выдающийся немецкий филолог и историк-византинист.
Школьное обучение Крумбахер прошёл в Кемптенской гимназии. В 1876—1879 годах он изучал классическую филологию и индогерманские (то есть индоевропейские) языки в Мюнхенском и Лейпцигском университетах. С 1879 по 1891 год он работал школьным учителем в Мюнхене. В 1883 году Крумбахер защитил диссертацию и получил степень доктора, а в 1885 году получил высший научный титул хабилитированного доктора (doctor habilitatus) по средневековой и современной греческой филологии. В 1892—1909 годах Крумбахер был профессором кафедры средневекового и современного греческого языка и литературы в Мюнхенском университете. В 1892 году при Мюнхенском университете, благодаря стараниям приват-доцента Крумбахера и первоначально для него, была учреждена ординатура по византиноведению. Семинарий при этой кафедре стал пополнять ряды византинистов новыми учеными. А с 1896 года он стал профессором впервые в мире созданной и именно для него кафедры византийских исследований в Мюнхенском университете. В 1890 году он был избран ассоциированным членом Мюнхенской академии.
Созданные Крумбахером в Мюнхене византиноведческий семинар (1892), а затем и кафедра и институт средневековой и новогреческой филологии (Seminär, Institut für Mittel und Neugriechische Philologie), стали центром византиноведческих исследований в Германии. Здесь Крумбахер создал школу немецкого академического византиноведения с преимущественным филологическим литературоведческо-источниковедческим и документальным политико-юридическим уклонами. Связь же немецкой филологии с теологией способствовала развитию специального изучения византийской и особенно раннехристианской литературы.
Среди учеников Крумбахера выделяется филолог и историк-византинист Август Гейзенберг, который стал преемником его кафедры в Мюнхене и Пауль Маас.
Важнейший труд Крумбахера — «Geschichte der byzantinischen Literatur von Justinian bis zum Ende des Oströmischen Reiches, (527—1453)» («История византийской литературы от Юстиниана до падения Восточноримской империи», München. 1891, 2-е изд. 1897, репринт. изд. New York, 1958). Ставшая знаменитой «История византийской литературы» содержит большой фактический материал. Это первое систематическое и подробное обозрение византийских источников и литературы (включая правовые, медицинские и естественнонаучные трактаты, поэтические сочинения и памятники на народном наречии, во 2-м издании дополнено богословским разделом А. Эрхарда и историческим очерком Г. Гельцера) и до сих пор остаётся учебником и справочным пособием по византиноведению.