Крупье́ (фр. croupier) — банкомёт в игорном доме, ведёт игру, выдаёт участникам их выигрыши и забирает проигранные ставки. Крупье обычно работают в казино.
Первоначально «крупье» означал того, кто стоял за игроком с дополнительными резервами наличных денег, чтобы поддержать его во время игровой сессии. Слово произошло от крупа (зад лошади) и было по аналогии с тем, кто ехал сзади верхом. Позже оно стало относиться к тому, кто собирал деньги с игорного стола.[1]
В течение рабочей смены крупье может выполнять все эти функции поочерёдно или работать на одной должности всю смену. Это зависит от внутреннего распорядка заведения, опыта и категории сотрудника. Например, отработав дилером за одним столом, работник может быть направлен в качестве инспектора за другой стол, а после — чипером за следующий игровой стол и т. п.