Международный институт холода (англ. International Institute of Refrigeration) — международная межправительственная организация, созданная с целью широкого обмена опытом, научными достижениями и информацией в области искусственного охлаждения. Штаб-квартира организации находится в Париже[1].
Данная организация была создана в 1908 году на первом международном конгрессе по холоду и первоначально называлась Международная ассоциация по холоду. В 1920 году ассоциация была переименована в Международный институт холода. 31 мая 1937 года в деятельность организации были внесены изменения.
В настоящее время Деятельность Международного института холода осуществляется в соответствии с Международной конвенцией «О Международном институте холода», принятой в Париже 1 декабря 1954 года, которая заменила Конвенцию от 21 июня 1920 г. с внесенными в неё 31 мая 1937 г. изменениями[2].
Главной задачей Международного института холода является распространение знаний о технологии охлаждения и связанных с ней других технологиях, которые улучшают качество жизни в интересах устойчивого и эффективного развития. Основные сферы деятельности, в которых рассматриваются технологии искусственного охлаждения, включают[3]:
В организацию входят 60 стран, в том числе Австралия, Австрия, Алжир, Бельгия, Болгария, Великобритания, Венгрия, Германия, Греция, Дания, Исландия, Испания, Италия, Камерун, Китай, Корея, Марокко, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, Польша, Румыния, Сербия, Словакия, США, Турция, Финляндия, Франция, Хорватия, Швейцария, Швеция, Чехия, Япония и другие страны. Россия является участницей с самого первого конгресса по холоду[1].
Предусмотрено также индивидуальное членство (3 категории private members) и корпоративное (2 категории для предприятий, организаций, ассоциаций)[4].