Ни́ко Мина́рдос (англ. Nico Minardos, имя при рождении — Ни́кос Мина́рдос (греч. Νίκος Μινάρδος); 15 февраля 1930, Панграти, Афины, Греция — 27 августа 2011, Вудленд-Хиллз, Лос-Анджелес, Калифорния, США)[1] — греко-американский голливудский актёр кино и телевидения, продюсер[2].
Родился и вырос в Греции в семье Йоргоса и Христины Минардосов. Окончил гимназию в Панграти (Афины)[3].
В 1952 году подписал контракт с киностудией «20th Century Fox», президентом которой в то время являлся его земляк Спирос Скурас.
Первым фильмом Минардоса, в котором он появился в качестве статиста, была эксцентрическая комедия «Мартышкин труд» (1952) с Мэрилин Монро, Джинджер Роджерс и Кэри Грантом в главных ролях.
В 1990—2000-х годах проживал в Форт-Лодердейле (Флорида), однако в 2009 году, после перенесённого инсульта, вернулся в Южную Калифорнию.
28 сентября 1966 года Нико Минардос вместе с Эриком Флемингом участвовал в съёмках эпизода «Высокие джунгли» телесериала «Отправляемся повидать Волшебника», проходивших на реке Уальяга в Перу (Южная Америка). Оба актёра оказались выброшенными в поток воды, когда каноэ, в котором они находились, опрокинулось. Минардос, будучи хорошим пловцом, смог доплыть до берега и спастись, в то время как 41-летний Флеминг утонул[7].