Мо́ртен Пер О́льсен (дат. Morten Per Olsen; 14 августа 1949, Вордингборг) — датский футболист и футбольный тренер. Выступал на позиции защитника. Мортен Ольсен — первый футболист в истории сборной Дании, который достиг отметки в 100 сыгранных матчей и отметки в 50 игр как капитан команды.
Мортен Ольсен начал играть в команде его родного города «Вордингборг» в возрасте 8-ми лет. В возрасте 20-ти лет он перешёл в клуб «Б 1921». В сентябре 1970 года Ольсен дебютировал в молодёжной сборной Дании, где в первой же игре забил гол в ворота молодёжной сборной Польши, игра завершилась со счётом 2:2. А уже через три недели Ольсен был вызван в первую сборную Дании, где сыграл в товарищеском матче с Норвегией.
В 1972 году Ольсен уехал в Бельгию, где стал играть за клуб «Серкль Брюгге», вышедший в высший бельгийский дивизион годом ранее. В первый год Ольсена в команде, «Серкль» закончил сезон на 4-м месте, а в последующие сезоны находился в середине турнирной таблицы. В 1976 году Ольсен перешёл в «Моленбек», чемпиона Бельгии прошедшего года. За Моленбек Ольсен играл до 1980 года, за этот период наивысшим достижением команды стало 3-е место в чемпионате страны.
В 1980 году Ольсен перешёл в «Андерлехт» и в первый же год выиграл с клубом чемпионат Бельгии, а линия обороны, где одну из главных ролей играл Ольсен, стала лучшей в лиге, пропустив лишь 25 голов в 34 матчах. За «Андерлехт» Ольсен играл 6 лет и выиграл с клубом 3 чемпионата Бельгии. В 1983 году Ольсен, вместе с клубом, выиграл Кубок УЕФА, после чего его на родине назвали лучшим футболистом страны. Спустя год «Андерлехт» вновь достиг финала Кубка УЕФА, но там проиграл английскому «Тоттенхэму».
Во время игры в Бельгии, Ольсен выступал за сборную Дании. В 1981 году он стал 7-м датчанином, сыгравшим за сборную 50 игр. В апреле 1983 года Ольсен стал капитаном сборной Дании, а спустя год участвовал на чемпионате Европы, первом, с 1964 года, крупном международном футбольном турнире, в котором Дания принимала участие. В 1986 году Ольсен принимал участие в чемпионате мира, где Дания вышла из группы. В возрасте 36 лет, по окончании чемпионата мира, Ольсен принял решение завершить карьеру в сборной, однако вскоре вернулся в национальную команду.
Завершил игровую карьеру Ольсен в немецком клубе «Кёльн», который с ним в составе занимал 2-е и 3-е место в Бундеслиге. В апреле 1989 года Ольсен достиг, ранее недостижимой отметки в 100 матчей за сборную, а в июне того же года, в возрасте 39 лет, завершил карьеру футболиста.