Кастра́ция (от лат. castratio от castrare — оскоплять), холоще́ние, оскопле́ние — удаление репродуктивных органов у животных и людей.
По данным историков[каких?], является одной из первых хирургических операций, выполняемых как на людях, так и на животных, и первой, при которой стала применяться анестезия. У самок кастрацию разделяют на полную, при которой удаляют яичники и матку, и частичную, при которой происходит только удаление яичников. У самцов кастрация производится посредством удаления яичек.
Данную операцию следует отличать от стерилизации. При стерилизации у самцов перевязывают семенные канатики, но не удаляют яички. У самок удаляют матку или перевязывают маточные трубы. При этом не происходит удаления яичников. После стерилизации животные теряют способность к воспроизведению потомства, но при этом сохраняют все инстинкты и поведение, свойственное животным в естественной среде.
Кастрация широко применяется для увеличения веса домашних животных, предупреждения их агрессивного поведения и улучшения качества мяса. Производится до начала полового созревания. Кастрированные животные-самцы отличаются апатичным поведением, также их мясо не имеет специфического запаха, менее жёсткое и более жирное.
Рабочих тягловых животных обычно кастрируют для увеличения их работоспособности. Кастрированные домашние животные некоторых видов имеют специальные названия[1]:
Кастрацию котов и кобелей применяют с целью контроля численности популяции, снижения агрессивного поведения и рисков заболеваний половой сферы. Но после данной процедуры животные иногда могут стать апатичными и склонными набирать лишний вес.