«Остаток дня» (англ. The Remains Of The Day; другой вариант перевода названия — «На исходе дня») — кинофильм знаменитого тандема Айвори—Мерчант, экранизация одноимённого романа лауреата Нобелевской премии по литературе Кадзуо Исигуро. В главных ролях Энтони Хопкинс и Эмма Томпсон. Картина выдвигалась на восемь «Оскаров», включая приз за лучший фильм года.
Фильм, основные события которого разворачиваются в 1930-е годы, рассказывает историю взаимоотношений идеального дворецкого британского аристократического поместья Дарлингтон-холл Джеймса Стивенса (Энтони Хопкинс) и новой экономки Сары («Салли») Кентон (Эмма Томпсон).
Лорд Дарлингтон, владелец Дарлингтон-холла (Джеймс Фокс), безукоризненный британский джентльмен, но сущий дилетант в политике, пытается активно участвовать в международной жизни; в его уединённом поместье постоянно проходят тайные дипломатические встречи, гостят премьер-министр и германский посол, ведётся подготовка Мюнхенского соглашения, развязавшего руки Гитлеру и открывшего двери Второй мировой войне. Дворецкий, неброско и незаметно руководя огромным штатом прислуги, с большим искусством и даже не без блеска создаёт и поддерживает в доме безупречно комфортную обстановку для гостей хозяина, участников переговоров.
Стивенс живёт и работает, искренне убеждённый, что не имеет права ни на частную жизнь, ни на собственное мнение; он видит свою единственную цель в беспрекословном служении своему господину, даже если тот склоняется к оправданию фашизма. Когда лорд-германофил, проникшийся антисемитскими настроениями своих гостей, увольняет двух служанок-евреек, беженок из Германии, Стивенс, как выясняется много позже, полностью разделявший негодование экономки по этому поводу, ни словом, ни жестом не позволяет себе как-то выразить своё возмущение. Правда, он с большим удовлетворением пытается разыскать и вернуть девушек, когда лорд, человек, в сущности, неплохой, просто очень наивный в реальной политике, осознаёт и признаёт свою ошибку.
Лорд Дарлингтон, объявленный после войны пособником нацистов и чуть ли не предателем, окончательно разоряется, и Дарлингтон-холл покупает богатый американский конгрессмен Льюис (Кристофер Рив), когда-то — в этом же поместье на переговорах представителей Англии, Франции, США и Германии — оставшийся в полном одиночестве в своём противостоянии умиротворению Гитлера. Американец, высоко ценящий профессионализм, в какой бы области он ни проявлялся, прекрасно помнит и очень уважает дворецкого, который с прежним искусством продолжает служить новому хозяину с диаметрально противоположными политическими взглядами.
После Второй мировой война иллюзии Стивенса развеялись, через двадцать лет после расставания он начинает понимать: мисс Кентон, теперь уже много лет миссис Бенн, — женщина всей его жизни, и пытается исправить то, что, в сущности, исправить уже невозможно.