«Пе́рець» («Пэ́рэць», с укр. — «Перец») — советский и украинский литературно-художественный иллюстрированный журнал сатиры и юмора.
Наряду с общесоюзным журналом «Крокодил» был популярнейшим печатным изданием сатирико-юмористического профиля в СССР[1]. Основан в 1922 году под названием «Червоний Перець» («Красный Перец»). Регулярно выходил с 1927 года. В 1933 году закрылся из-за репрессий против редакционного состава, в 1941 году возобновил издание под названием «Перець». В 2013 году был закрыт из-за недостатка финансирования. С 2017 года выходит под названием «Перець. Весела республіка» («Перец. Весёлая республика»).
Журнал, первоначально называвшийся «Червоний Перець» («Красный Перец»), был основан в Харькове в 1922 году. В первый год издания вышло всего два номера. В 1927 году выпуск журнала был возобновлён. До 1934 года журнал издавался в Харькове как приложение к «Известиям ВУЦИК» тиражом 27 150 экземпляров, его редактором был Василий Чечвянский.
В конце 1920-х — начале 1930-х годов ситуация в СССР была политизирована, в результате чего ограничилась тематика и острота критических публикаций в журнале. Так, 15-й номер журнала за 1929 год был осуждён специальным постановлением ЦК КП(б)У от 20 октября 1929 года, после чего было принято решение пересмотреть весь состав его редколлегии. Начиная с 1933 года в редакции журнала начались аресты, членов редакции обвинили в терроризме и в подготовке покушения на руководителей КП(б)У. Вследствие репрессий выпуск журнала прекратился.
Выпуск журнала под новым названием «Перець» возобновился в 1941 году в Киеве — первый его номер вышел 14 мая. После Великой Отечественной войны, во время гонений на интеллигенцию, снова начались нападки на издание. 27 сентября 1946 года ЦК КП(б)У выступил с критикой украинского сатирического журнала, в результате чего его новым редактором был назначен Фёдор Макивчук. С началом «хрущёвской оттепели» идеологическое давление, оказываемое на журнал, было несколько ослаблено. Максимальный тираж издания в 1986 году составил 3,3 млн экземпляров. В советские времена в качестве приложения к нему выходила книжная серия «Библиотека Перца».
С распадом СССР, уже в независимой Украине, тиражи печатных периодических изданий, в том числе журнала «Перець», резко сократились. Журнал стал распространяться по подписке, его тираж составлял около 10 000 экземпляров в месяц. В сентябре 2013 году появились сообщения о том, что журнал прекращает своё существование, и в декабре 2013 года из-за нехватки финансирования он был закрыт[2].