Пи́тер Майкл Бла́у (англ. Peter Michael Blau; 7 февраля 1918, Вена — 12 марта 2002, Нью-Йорк) — американский социолог. Главный редактор American Journal of Sociology (1960—1966).
Родился в Вене, Австрия, эмигрировал в США в 1939 году. В 1949—1951 годах преподавал в университете Уэйна в городе Детройт, штат Мичиган. Получил докторскую степень в Колумбийском университете в 1952 году. С 1953 по 1970 годы преподавал в университете Чикаго. В 1970 году вернулся в Колумбийский университет, где продолжал работать до 1988 года. С 1988 по 2000 год преподавал вместе со своей женой Джудис Блау в университете Северной Каролины как заслуженный профессор в отставке. Его социологической специальностью были организационные и социальные структуры, в частности бюрократия. Блау создал теорию вертикальной мобильности, используя социальные аспекты производственных возможностей, гетерогенности структуры населения и её влияния на поведение человека. Он также был первым, кто исследовал широкое разнообразие социальных сил (эту работу продолжил потом Миллер МакФирсон).
Приход к власти Гитлера и Вторая мировая война очень негативно отразились на Блау, его семье и всей его жизни.
В возрасте семнадцати лет он был признан виновным в государственной измене за высказывания против репрессий в статьях, которые он писал для подпольной газеты Социал-демократической партии Австрии. По стечению обстоятельств вскоре после его заключения он был освобождён (в это время запрет на политическую деятельность был временно снят благодаря пришедшим к власти национал-социалистам). После аншлюса 1938 года Блау попытался бежать в Чехословакию, его сестру отправили в Англию, а остальные члены семьи решили остаться в Австрии. Побег не удался, его схватили нацисты, и, пережив пытки, после очередного освобождения он отправился в Прагу. Его вузовский преподаватель помог ему получить разрешение на переезд в Америку на учёбу. Из-за осложнения с визой ему пришлось некоторое время работать во французском лагере. В конце концов он прибыл в Гавр (Франция), где получил стипендию эмигранта для обучения в Элмхерстском колледже (Элмхерст, Иллинойс).
Питер Блау стал гражданином Америки в 1943 году. В 1942 году, вступив в армию Соединённых Штатов, он был отправлен в Европу, где служил разведчиком, используя свои навыки владения немецким языком. За добросовестное исполнение обязанностей он был награждён Бронзовой звездой. В это время Блау получил известие о том, что его семья погибла в Освенциме.
Получив степени бакалавра в Элмхурстском колледже, Блау продолжил своё обучение в Колумбийском университете, где в 1952 году получил степень доктора философии.