Попечительства о народной трезвости — организации существовавшие в Российской империи с 1895 по 1917 год для борьбы с пьянством[4]; с этой целью им было предоставлено следить за правильностью торговли крепкими спиртными напитками, устраивать чайные, столовые, библиотеки, читальни, воскресные школы, народные чтения, спектакли, лечебные заведения для алкоголиков, и т. п[5].
Попечительства были созданы одновременно с введением Питейной (винной) монополии)[6], уставом от 20 декабря 1894 года, с некоторыми дополнениями и изменениями от 27 марта 1895 года и от 8 декабря 1897 года для Санк-Петербургской, Новгородской, Олонецкой и Харьковской губерний, а также для столицы — города Санкт-Петербурга[7].
Средства Попечительств о народной трезвости составляли суммы, ассигнуемые от казны, частные пожертвования, сборы от продажи изданий организации и устройства чтений, общественных развлечений и т. п., а равно суммы, причитающиеся открывателям нарушений правил о торговле крепкими напитками, если нарушение обнаружено членом общества[7].
В 1895 году было ассигновано на расходы Попечительств по 4 восточным губерниям 200000 рублей, пропорционально количеству населения: для Пермской — 63000 рублей, Самарской — 59700, Оренбургской — 30700, Уфимской — 46000 рублей[7].
В 1902 году общий доход Попечительств составлял — 8.386.000 рублей, в том числе пособие от казны 4.184.000 рублей, от чайных и столовых 2.895.000. рублей, от прочих предприятий 914 тысяч рублей, от пожертвований и членских взносов — 56 рублей. Расходы в том же году составили 8.448.000 рублей (дефицит бюджета составил 62 тысячи рублей)[7].
Делами Попечительств о народной трезвости заведовали губернские и уездные комитеты. Губернские комитеты образовывались, под председательством губернатора, из первенствующего члена — епархиального архиерея, депутата от духовного ведомства, губернского предводителя дворянства, председателя и прокурора окружного суда, вице-губернатора, управляющих: казенной палатой, государственными имуществами, контрольной палатой, акцизными сборами и удельным округом, директора народных училищ и одного из директоров средних учебных заведений, председателя отделения крестьянского поземельного банка, начальника губернского жандармского управления, уездного воинского начальника, врачебного инспектора, председателя губернской земской управы, двух членов от губернского земского собрания, по избранию последнего, и городского головы губернского города[7].