Пра́чечная — предприятие бытового обслуживания, производящее стирку и последующую обработку белья. Услугами прачечных пользуются, как правило, предприятия и организации, которым требуется большое количество чистого белья — больницы, гостиницы и т. п. Размещается вне жилых помещений, в отличие от постирочных комнат[1].
Поскольку бельё из разных типов ткани требует разных режимов стирки, то после поступления белья в прачечную все бельё сортируется и раскладывается по контейнерам с однотипным бельём.
Стирка белья в прачечных производится в промышленных стиральных машинах, которые отличаются от домашних. Стиральные машины управляются оператором, которые составляет график стирки различных видов белья и следит за достаточным количеством моющих средств.
Сильно-загрязнённое бельё жирами и белковыми веществами, бельё медицинских учреждений, а также с целью профилактики педикулёза, фтириаза, распространения постельных клопов и некоторых инфекций бельё предварительно перед непосредственно стиркой подвергается бучению в бучильниках или комбинированных промышленных стиральных машинах поддерживающих функцию бучения.
В индустриальных прачечных процесс полоскания включён в процесс стирки. Основная задача полоскания — вымывание остатков моющих веществ из волокон тканей. Для полоскания используется вода более жесткая по сравнению с той, что используется для стирки, что нужно для лучшей связи компонентов моющих веществ.
Вода после полоскания может использоваться для замачивания последующей партии белья. Этот алгоритм применяется на промышленных прачечных и постепенно внедряется в коммерческие прачечные в гостиницах, домах отдыха и других объектах размещения.