Жорж Пуле (фр. Georges Poulet; 29 ноября 1902, Льеж — 31 декабря 1991, Брюссель) — бельгийский литературовед и литературный критик.
Закончил Льежский университет (1927). Преподавал в Эдинбургском университете, Университете Джонса Хопкинса (Балтимор), университетах Цюриха и Ниццы. Испытал влияние феноменологической философии (Дильтей), немецкой культурно-исторической школы (Гундольф), философской антропологии Марселя и Башляра. Был тесно связан с женевской группой филологов (Жан-Пьер Ришар, Жан Руссе, Жан Старобинский и др.), хотя никогда не преподавал в Женеве.
В центре трудов Пуле — близкое к экзистенциализму понимание литературы как опыта и анализ его авторского конструирования в формах литературного времени и пространства. Главный труд ученого — четырёхтомные «Исследования человеческого времени» (1949—1968).