Пуэ́бла-де-Сараго́са (исп. Puebla de Zaragoza) — город в Мексике, столица штата Пуэбла, входит в состав муниципалитета Пуэбла и является его административным центром. Полное официальное наименование — Эройка-Пуэ́бла-де-Сараго́са (исп. Heroica Puebla de Zaragoza). Ранее носил название Пуэ́бла-де-лос-А́нхелес (исп. Puebla de los Ángeles), в связи с чем имеет прозвище Анхело́полис (исп. Angelópolis, «город ангелов»). Численность населения, по данным переписи 2020 года, составила 1 542 232 человека[1].
По данным археологов, в Доколумбову эпоху территория нынешней Пуэблы не имела постоянного населения, используясь в качестве согласованной площадки для Цветочных войн — ритуальных сражений между мезоамериканскими городами-государствами, целью которых был захват пленных для последующего каннибализма и человеческих жертвоприношений.
Основан 16 апреля 1531 года как торговый центр и военный опорный пункт между Веракрусом и Мехико. Весной следующего года первоначальное поселение было полностью разрушено при разливе реки Сан-Франциско, после чего уцелевшие горожане переселились на более высокий участок. У историков имеются две версии относительно происхождения названия города, обе они имеют документальные подтверждения. Согласно первой версии, название произошло от миссионеров (Carta Puebla) (Письма о заселении), в которых испанские монархи давали разрешение конкистадорам для основания новых городов. Вторая версия гласит, что название произошло от имени францисканского священника Хуана де ла Пуэблы, который в Испании занимался подбором Миссионерство, сопровождавших конкистадоров, основавших город[2].
В целях ускорения развития города испанское правительство объявило Пуэблу и её окрестности территорией, свободной от энкомьенды, что привлекло сюда множество небогатых переселенцев из метрополии. Приток колонистов, благоприятный для жизни и ведения сельского хозяйства климат и удобное географическое расположение способствовали быстрому росту города, и к концу XVI века Пуэбла стала вторым по размерам и значимости городом Новой Испании после Мехико[3]. В XVII и XVIII веках город продолжал успешно развиваться, в нём было сооружено множество фонтанов, построены прекрасные здания колониальной архитектуры и вымощены камнем основные улицы.
События Мексиканской войны за независимость мало затронули город, твёрдо занимавший сторону сепаратистов, немногочисленные роялисты были изгнаны, а их собственность конфискована.
Во время Американо-мексиканской войны Пуэбла была занята американскими войсками под командованием генерала Уинфилда Скотта без единого выстрела, но затем американскому гарнизону пришлось пережить тяжёлую двухмесячную осаду превосходящих сил мексиканцев, которых возглавлял президент Мексики Санта-Анна. После того, как к американцам подошли подкрепления, осада была снята, и город оставался под их контролем до конца войны.