Пётр Полейовский (польск. Piotr Polejowski, 1734 — 1776) — львовский архитектор эпохи рококо. Старший из братьев Полейовских.
Родился в 1734 году в семье Яна и Екатерины. Происходил из львовской мещанской семьи, члены которой часто упомянуты в метрических книгах костёла Марии Снежной Краковского предместья.[1] Где проходил обучение — неизвестно. Дмитрий Крвавич предполагал, что Полейовский мог быть украинцем по происхождению.[2]
По предположениям Владимира Вуйцика, мог быть учеником Бернарда Меретина (по мнению Збигнева Горнунга, был его учеником[1]) и изучать архитектуру в Львовской иезуитской коллегии.[3] 23 октября 1765 года получил титул королевского архитектора, что освобождало его от цеховой зависимости. Проживал во Львове на улице Армянской, сначала в доме № 14 вместе со скульптором Антоном Осинским — шурином, мужем сестры Розалии[1] — потом в собственноручно построенном доме под № 13.
Был женат на Марианне из Пелчинских (умерла в 1781 году). Имел двух братьев скульпторов (Яна и Матфея), и двух сестёр. Сестра Розалия была женой скульптора Антона Осинского, а Магдалина — художника Матвея Миллера. Имел дочь Веронику Теклю (род. в 1764), сына Руперта Винцента Войцеха (род. 27 марта 1776).
Его деятельность тесно связана с личностью протектора — львовского римско-католического архиепископа (с 1759) Вацлава Геронима Сераковского[1].