Жан Ресту I или Жан Ресту-Старший (фр. Jean Restout le vieux; 15 ноября 1666, Кан, Нормандия — 20 октября 1702, Руан) — французский художник.
Женился на Марии Жувене, сестре художника Жана Жувене. Отец художника Жана II Ресту-Младшего. Его внук — Жан Бернар Ресту.
Стиль Жан Ресту-Старшего настолько похож на стиль его шурина, что многие картины Ресту ошибочно приписываются Ж. Жувене.