Пьер Жан Робике (фр. Pierre Jean Robiquet; 13 января 1780 — 29 апреля 1840) — французский химик, положивший начало работам по идентификации аминокислот, исследовав аспарагина в 1806 г. Сделал вклад в красильную промышленность (идентификация ализарина в 1826 г.) и в создание лекарственных препаратов через получение кодеина в 1832 г.
Родился 14 января 1780 г. в городе Рен, Франция. Был фармацевтом во французской армии во время Французской Революции, позже стал профессором в Фармацевтической школе в Париже, где и скончался 29 апреля 1840 г.
Основные научные работы посвящены анализу органических соединений. Известен выделением и описанием свойств аспарагина (выделен из спаржи в 1806 г. совместно с Луи Николя Вокленом), кантаридина (1810), опиумного алкалоида наркотина (1817), кофеина (1821), ализарина, пурпурина (1826), оркина (1829), амигдалина (1830), кодеина (1832).
Заместитель профессора истории фармацевтики (1811), затем профессор (1814), в дальнейшем стал Администратором-казначеем (1824) на факультете фармацевтики университета Монпелье
Генеральный секретарь (1817) и президент (1826) Общества фармацевтов, позже ставшего Национальной академией фармацевтики.
До середины XIX века все красители, использующиеся для окраски одежды, получали из природных источников. Такой процесс получения был дорогим и трудоемким. Многие красители быстро старели при эксплуатации.