Санторкас (исп. Santorcaz) — муниципалитет в Испании, входит в провинцию Мадрид в составе автономного сообщества Мадрид. Муниципалитет находится в составе района (комарки) Куэнка-дель-Энарес. Занимает площадь 28,14 км². Население — 822 человека (на 2010 год). Расстояние до административного центра провинции — 50 км.