Сапрофаги (от греч. saprós — гнилой и phágos — пожиратель) — животные, питающиеся разлагающимися остатками организмов других животных и растений[1][2].
Сапрофаги встречаются[3] среди млекопитающих (главным образом гиены), птиц (грифы, ворон), насекомых (жуки мертвоеды и кожееды, стафилиниды, личинки падальных и мясных мух), ракообразных (например донные бокоплавы, речные раки). Частичными сапрофагами являются многие хищники и всеядные животные.
В грунте и на поверхности почвы отходами питаются дождевые черви, жуки и их личинки, нематоды; клещи, личинки мух, мокрицы, простейшие организмы и другие