Сент-Ипполи́т (фр. Saint-Hippolyte, нем. Sankt Pilt) — коммуна на северо-востоке Франции в регионе Гранд-Эст[1] (бывший Эльзас — Шампань — Арденны — Лотарингия), департамент Верхний Рейн, округ Кольмар — Рибовилле, кантон Сент-Мари-о-Мин[2]. До марта 2015 года коммуна административно входила в состав упразднённого кантона Рибовилле (округ Рибовилле).
Сент-Ипполит находится у подножия Вогезов. Коммуна расположена северо-востоке департамента Верхний Рейн на границе с департаментом Нижний Рейн, к юго-западу от города Селеста между коммунами Родерн и Оршвиллер. Код INSEE коммуны — 68296[3]. Рядом с границей коммуны находится средневековый замок Верхний Кёнигсбург. Мэр коммуны — Клод Юбер (мандат действует на протяжении 2014—2020 годов).
Площадь коммуны — 17,86 км², население — 1050 человек[4][5] (2006) с тенденцией к росту: 1028 человек[6] (2012), плотность населения — 57,6 чел/км².
Название местности связано с именем святого Ипполита Римского, чья мученическая смерть изображена на гербе коммуны.
Современная коммуна Сент-Ипполит расположена на месте поселения эпохи неолита, которое существовало и в эпоху правления Рима. Во времена Каролингов поселение было известно как «Андалдовилларе» (Andaldovillare)[7]. Святой Фулрад (710—784), позднее четырнадцатый аббат Сен-Дени, владел землями в Эльзасе. Во время службы у Стефана II Фулрад получил папское разрешение на строительство двух монастырей (один в Сент-Ипполите, другой в Льепвре). Строительство началось в 760 году. В 764 году Фулрад получил от Папы Римского мощи святого Ипполита Римского, именем которого назван новый монастырь, также в его честь была переименована деревня[8].
Численность населения коммуны в 2011 году составляла 1035 человек[9], а в 2012 году — 1028 человек[6]. Из 1028 человек — 14,1 % младше 14 лет, 16,4 % — от 15 до 29 лет, 15,2 % — от 30 до 44, 23,2 % — от 45 до 59 лет, 31,1 % старше 60[10].