Синеголо́вник[1], или Эрингиум[2] (лат. Erýngium) — род травянистых растений семейства Зонтичные (Umbelliferae).
Латинское родовое название лат. Eryngium происходит от заимствованного др.-греч. ἠρύγγιον (ērúngion), уменьшительной формы др.-греч. ἤρυγγος (ḗrungos) - самоназвания синеголовника в древнегреческом языке[3].
Названием «Синеголовник», или «Синеголов» обозначают многие другие растения, имеющие большею частью синие цветки, скученные в головку, такие как Мордовник, Кровохлёбка, Василёк, Горечавка, Осот[4].
Известно другое название — «морской падуб», которое происходит из мест его культивирования на морских побережьях в Средиземноморье[5]. Обычно это название относят к одному виду Eryngium maritimum, но отношения к роду Падуб (Ilex) это растение не имеет.
Представители рода встречаются в тропических, субтропических и умеренных поясах, главным образом в Мексике и Южной Америке. На территории России и сопредельных стран около 15 видов, преимущественно в южных районах[6].
Цветки мелкие, большей частью сине-голубые, обыкновенного типа зонтичных, собраны на верхушке ветвей в яйцевидную головку; покрывало состоит из 6―7 узколанцетных, не превышающих головки колючих листочков.