Ива́н Алекса́ндрович Сте́бут (1833—1923) — заслуженный профессор, писатель и практик по сельскому хозяйству, переводчик, общественный деятель.
Родился в семье аптекаря 31 января (12 февраля) 1833 года в городе Великие Луки. Род Стебутов происходил от православного литовца, в XVI веке осевшего в России. В семье было четырнадцать детей.
В 1850 году, после окончания 2-й Санкт-Петербургской гимназии, где учился с 1843 года, был зачислен в студенты Горыгорецкого земледельческого института. По окончании института в 1854 году он был оставлен преподавателем и старшим помощником управляющего фермой. В 1856 году был направлен в Прибалтийские губернии для изучения местных образцовых хозяйств; его отчёт о командировке был премирован Министерством государственных имуществ.
В 1858 году был командирован за границу. За время пребывания за границей особенно долго оставался в Йене, где занимался изучением естественных наук, главным образом, химии, под руководством Лемана. Также посетил образцовые хозяйства Германии, Франции, Бельгии и Англии, прослушал в сельскохозяйственных учебных заведениях ряд систематических курсов; исполнил ряд поручений министерства.
По возвращении, в октябре 1860 года, он был назначен исполняющим должность младшего профессора Горыгорецкого земледельческого института; преподавал полеводство и луговодство; кроме этого, вёл занятия по политической экономии. Желая сделать преподавание более плодотворным и вместе с тем внести живую инициативу в среду учащихся, Стебут организовал так называемые «семинарии», на которых читались, обсуждались и критиковались студенческие сочинения. Много сделал также за время пребывания в институте и для пополнения и обогащения сельскохозяйственного музея различными коллекциями, выбранными и приобретёнными в 1862 году на Всемирной выставке в Лондоне.
В сентябре 1865 года был перемещён в Москву, в Петровскую земледельческую и лесную академию, исполняющим должность профессора по кафедре земледелия. В ноябре того же года защитил в Санкт-Петербургском университете магистерскую диссертацию «Известь как средство восстановления плодородия» и в январе 1866 года был утверждён ординарным профессором Петровской академии.