Стипль-чез (реже стипл-чейз; англ. steeple-chase) — первоначально скачка по пересечённой местности до заранее условленного пункта, например, видной издалека колокольни (англ. steeple).
Впервые стипль-чез был разыгран в Англии в 1792 году на дистанции 8 миль (около 13 км). В настоящее время стипль-чез разыгрывают на ипподромах или специально оборудованной местности с искусственными неподвижными препятствиями полевого типа: хворостяными засеками, земляными валами, заборами, живыми изгородями, а также сухими и наполненными водой канавами и т. п.
К стипль-чезу допускают лошадей 4 лет — на дистанцию от 1600 до 3200 м, более старшего возраста — на дистанцию 4500—7000 м. Как правило, участниками стипль-чезов становятся лошади, которые не показали выдающихся способностей в 2 и 3 года на гладких скачках (без препятствий). Самыми трудными стипль-чезами считают Большой (Ливерпульский) национальный и Большой Пардубицкий (Чехия). В России стипль-чез разыгрывают на дистанции 4000—6000 м для лошадей чистокровной верховой породы или, что бывает значительно реже, различных помесей чистокровных лошадей с другими верховыми породами. Лошадей, участвующих в стипль-чезах, называют стиплерами, так же, как и их жокеев. Лошадь-стиплер никогда не участвует в гладкой скачке. Её тренируют специально для скачек с препятствиями. Жокей-стиплер также очень редко садится на лошадь-участника гладких скачек.
Одним из самых известных жокеев-стиплеров является британец Тони Маккой, который в одном сезоне 2001—2002 года выиграл 289 барьерных скачек. Всего же с 1992 по 2002 год он выиграл 2211 барьерных скачек и за это достижение был занесён в «Книгу рекордов Гиннесса».
Этот стипль-чез проводится с 1924 года в Англии и является одним из самых значимых стипль-чезов в мире. Дистанция этой скачки 5200 м, на дистанции расположены 22 барьера в виде живых изгородей и барьеров из хвороста. Самой знаменитой лошадью этого стипл-чейза стал жеребец по кличке Голден Миллер, который пять лет подряд был непобедим на этом стипль-чезе (с 1932 по 1936 гг.). Другой знаменитой лошадью этого стипль-чеза является знаменитый Аркл, который выигрывал этот стипль-чез трижды, каждый раз оставляя своих соперников далеко позади. С тех пор на Челтенхэмском ипподроме стоит памятник этому выдающемуся победителю.