Николай Иванович Тавилдаров (1846—1918) — русский учёный и государственный деятель, химик-технолог, профессор Санкт-Петербургского технологического института, управляющий Отделом промышленных и профессиональных учебных заведений Министерства народного просвещения, управляющий Экспедицией заготовления государственных бумаг Министерства финансов.
Получил образование в Нижегородской гимназии и поступил в Санкт-Петербургский практический технологический институт, который успешно окончил в 1868 году со степенью инженера-технолога и был назначен ассистентом при кафедре химии (зачислен на службу 1 сентября 1868 года). В 1871 году был командирован на два года за границу, где получил степень доктора философии Геттингенского университета. В 1874 году, выдержав экзамен и защитив диссертацию на тему «Бромопроизводные этена по отношению их к теории строения», 15 апреля 1874 года был удостоен Санкт-Петербургским университетом степени магистра химии; получил чин титулярного советника.
В 1880 году назначен преподавателем химической технологии в Санкт-Петербургском технологическом институте; с 1884 года — ординарный профессор, с 1898 года — заслуженный профессор института.
14 сентября 1891 года получил чин действительного статского советника, в 1897 году ему была объявлена Высочайшая благодарность.
В 1898 году был назначен членом Совета министра народного просвещения, а в сентябре 1901 года занял пост управляющего Отделом промышленных и профессиональных учебных заведений и председателем Учёного комитета по техническому образованию Министерства народного просвещения. с 1 января 1903 года — тайный советник.