Химерообра́зные, или химе́ры (лат. Chimaeriformes), — отряд хрящевых рыб из подкласса цельноголовых. Группа насчитывает около 50 современных видов. Большинство представителей обитает на глубине более 500 метров. Это морские рыбы, населяющие материковый склон. Достигают длины 2 м. Откладывают яйца. Рацион состоит из донных беспозвоночных и мелких рыб.
Скелет хрящевой. Череп аутостилический. С каждой стороны тела имеется по одному жаберному отверстию. 2 спинных плавника. Первый имеет вертикальный постав, основание короткое с крупным шипом. Второй спинной плавник невысокий с длинным основанием. Рот нижний. Зубы в виде жующих пластин. У самцов имеются птеригоподии.
Химеры раздельнополы. Как и у других хрящевых рыб, осеменение проходит в форме спаривания. Для всех видов характерно яйцерождение. Яйца заключены в хрящевую капсулу. Поскольку большинство видов обитает на больших глубинах, данные о репродуктивной биологии этой группы очень ограничены.
Традиционно считается, что химеры питаются очень твёрдой пищей (например, моллюсками)[1]. В первую очередь, эти представления связаны со строением челюстного аппарата химер, который способен сжимать объекты с силой, превышающей 100 ньютонов[2]. Однако немногочисленные прямые исследования питания[3] позволяют говорить о том, что рацион химер не ограничивается организмами с твёрдыми покровами (моллюсками и иглокожими), но также включает полихет, ракообразных и даже мелких придонных рыб. Кроме того, описаны случаи каннибализма: некоторые химеры способны поедать как взрослых представителей своего вида, так и яйца.
Кроме обычных для рыб паразитических плоских червей из класса моногеней, химеры оказываются единственными известными хозяевами представителей другого класса плоских червей — гирокотилид, взрослые формы которых паразитируют в спиральном клапане кишечника.
Древнейшие представители отряда найдены в нижнекаменноугольных отложениях Подмосковья, их возраст составляет около 338-332 млн лет[4].