Георгий Синкелл (греч. Γεώργιος Σύγκελλος) — византийский историк на рубеже VIII—IX вв., автор известной хроники, имевший церковный чин синкелла.
Точное время жизни Георгия не установлено. Все биографические данные извлекаются из его «Хроники» и частично сохранились в свидетельствах современников. Монах Георгий состоял личным секретарем константинопольского патриарха Тарасия (784—806) — синкеллом (συνκέλλος; букв. «сокелейник»), от чего приобрёл у поздних историков условное прозвание Синкелл. После смерти патриарха он удалился в монастырь, где, вероятно, и составил свой исторический труд. Известно, что в 810 году он был ещё жив, так как упомянул 6302 лето от сотворения мира как текущий год. После смерти Георгия Хроника была продолжена его другом Феофаном Исповедником, также выступавшим против иконоборцев.
Хроника («Избранная хронография», или «Извлечения из Хронографии», Ἐκλογὴ Χρονογραφίας) Георгия Синкелла, составлена им в виде масштабной компиляции исторических сведений из различных источников. Она начинается от сотворения мира и доведена до прихода к власти римского императора Диоклетиана, 284 года н. э., или 5792 года от сотворения мира.
Материал для Хроники Георгий Синкелл черпал из книг Библии, произведений Иосифа Флавия и других древних авторов.
По сравнению с другими византийскими хрониками Синкелл ввёл хронологические вычисления по отсчету лет согласно древнегреческим олимпиадам для событий греко-римской истории.
Для согласования с историей других стран Георгий Синкелл заимствует данные из составленных Евсевием Кесарийским таблиц, восходящих к различным историческим произведениям, в том числе древнеегипетского жрецома Манефона и вавилонянином Беросса (по труду Юлия Африкана). Установив хронологию и согласовав её с библейской, Синкелл располагает события по годам.