Иом Тов Липман (Леопольд) Цунц (идиш יום טוב ליפמן צונץ; 10 августа 1794[1][2], Детмольд, Северный Рейн-Вестфалия[4] — 17 марта 1886[2], Берлин) — еврейский учёный и деятель XIX века, основатель новейшей «еврейской науки» (так называемой «Wissenschaft des Judentums», חכמת ישראל).
Отец его, Менахем (Мендль) Иммануил Цунц (ум. в 1803 г.), считался выдающимся талмудистом. Детство Цунц провел в крайней нужде, а после смерти отца, когда Цунцу было всего 8 лет, семья очутилась в самом безвыходном положении. Мать Цунца была поэтому вынуждена через год после этого определить его в только что основанную к тому времени в Вольфенбюттеле банкиром Герцом Самсоном талмуд-тору для бедных детей.
В этой талмуд-торе Цунц пробыл четыре года, в продолжение которых он с необыкновенным прилежанием изучал Библию, Мишну и Талмуд. Среди его товарищей в талмуд-торе находился Маркус Йост. За недостатком средств Цунц и Иост были вынуждены жить в синагоге, где при тусклом свете огарков — так назывываемых «свечей поминовения» и свечей «иарцейта» — изучали Библию и Талмуд. В 1807 году талмуд-тора была преобразована в образцовую школу, во главе которой встал просвещенный педагог С. М. Эренберг. Цунц продолжал некоторое время учиться под его руководством. В 1809 году Цунц поступил в вольфенбюттельскую гимназию, которую он окончил в 1815 году (Цунц был одним из первых евреев, получивших гимназическое образование в Германии). Во время пребывания Цунца в гимназии он продолжал усиленно заниматься еврейской литературой.