Ча́рас, или чаррас[1] (хинди चरस [ˈtʃərəs][2]; панджаби ਚਰਸ), — наркотическое вещество, чистая необработанная смолка, собранная с листьев и соцветий конопли индийской[3]. Как и гашиш, содержит 60−65 % ТГК (для сравнения: в гашишном масле содержится 30−90 % ТГК[4], в стеблях конопли — около 3 %, в соцветиях — до 15 %, при этом в соцветиях селекционной сортовой конопли содержание ТГК может быть 30 %).[источник не указан 1293 дня]
В законодательстве Индии[5] и Пакистана[6] «чарасом» называются любые смолы, полученные экстракцией из растения каннабис, включая гашишное масло.
В ряде источников термин «чарас» используется как синоним названия «гашиш»[7] либо упоминается как местный термин для обозначения гашиша[8], либо указывается в качестве названия разновидности гашиша[1].
В 1950-х годах наиболее богатый урожай чараса собирался с растений в районе Яркенда в Синьцзян-Уйгурском автономном районе КНР на высотах от 900 до 1500 м над уровнем моря, где природные условия благоприятствуют росту индийской конопли. Сбор чараса на плато Центральной Азии и в Непале был бедным, а сам продукт — низким по качеству. В тропиках Индии, Африки и Малайзии, несмотря на то, что местная конопля богата наркотическими веществами, количество смолки обычно слишком мало для производства чараса[3].
Время сбора смолки наступает в сентябре-октябре, когда на верхушках женских растений конопли появляются большие пучки цветов. Эти цветы собираются и высушиваются, после чего растираются ладонями[1][3]. Методы сбора смолки могут различаться. При одном из традиционных способов люди, одетые в кожаную одежду, идут утром после выпадения росы через конопляное поле, обтирая и обламывая растения на ходу руками. Приставшая к телу и одежде смолка затем используется для производства чараса и ганджи. Вместо растирания между ладонями женские растения конопли могут также топтать ступнями или обмолачивать соцветия над тканью, с которой затем собирают серовато-белую пыльцу[11]. Качество продукта ухудшается при увеличении доли примесей и попадающих загрязнений, например, листьев и мелких веточек[10].