55-й чемпионат мира и 66-й чемпионат Европы по хоккею с шайбой 1991 года проходили в Финляндии с 19 апреля по 4 мая. В чемпионате участвовали 8 сборных. На предварительном этапе каждая команда провела по одному матчу с каждым соперником. По итогам первого этапа команды, занявшие с 1 по 4 места, провели между собой по одному матчу в групповом турнире (очки, набранные на предварительном этапе, не учитывались). Лучшая команда стала чемпионом мира. Команды, занявшие на предварительном этапе с 5 по 8 места, сыграли однокруговой турнир (очки, набранные на предварительном, этапе учитывались). Чемпионом Европы стала лучшая из европейских команд по итогам предварительного этапа.
Стив Томас (Т. Флери) бол. 10:49
Стив Лармер (Дж. Сакик) 21:13
Трент Янни (С. Томас) 31:30
Тео Флери (С. Томас) 33:53
Джо Сакик (Р. Куртнолл) 34:40
Стив Томас (С. Лармер) 57:23
Стив Лармер мен 59:45
Джейми Макоун (Р. Блейк) 59:59
¹ Чемпионаты мира с 1940 по 1946 год не проводились из-за Второй мировой войны; ² Чемпионат мира 2020 года не проводился из-за пандемии COVID-19