Чхве Хон Ман[п 1] (кор. 최홍만, ханча 崔洪萬, род. 30 октября 1980 года в Чеджу, провинция Чеджудо, Республика Корея) — южнокорейский спортсмен, боец кикбоксинга, смешанных боевых искусств (ММА) и бывший борец сирым (кор. 씨름, корейская национальная борьба на поясах). В Азии его называют «Корейский монстр» и «Корейский Колосс». В настоящее время выступает под эгидой компаний К-1 и «Dream». Чхве страдает акромегалией. При росте 2 м 18 см и весе от 161 до 166,6 кг[1], Чхве является одним из самых больших представителей боевых видов спорта в мире.
В апреле 2008 года Чхве призвали в корейскую армию на 26 месяцев службы. После провала двух медицинских тестов, он был освобожден от воинской обязанности. Главной причиной была проблема со зрением (левый глаз), возникшая из-за опухоли головного мозга. 9 июня 2008 года опухоль была удалена путём хирургического вмешательства.
Чхве начал певческую карьеру совместно с супермоделью Хан Со-хи. Их дуэт известен под названием «Красавица и Чудовище»[3]. Чхве выпустил сингл с записью рэпа, где Хан Со-хи исполнила вокальную партию.
В 2009 году он дебютировал в японском фильме «Goemon». В апреле 2010 года Чхве снялся в одной из главных ролей в японском сериале «Kaibutsu-kun».
Его бойцовский дебют состоялся 19 марта 2005 года на этапе мирового Гран-при 2005 К-1 в Сеуле, когда он за один день провёл 3 боя: в четвертьфинале против Wakashoyo, в полуфинале против Акэбоно Таро (с которым за карьеру встретится ещё дважды, и оба раза так же победил), и в финале победив Каоклая Каенорсинга(англ. Kaoklai Kaennorsing). Во время финального отбора на K-1 World Grand Prix 2005 in Osaka — Final Elimination он победил Боба Саппа (англ. Bob Sapp) по очкам 2-0, но потом проиграл Реми Боньяски (англ. Remy Bonjasky) в финале мирового Гран-при.
Своё прозвище «Техно Голиаф» (кор. 테크노 골리앗) Чхве получил в бытность бойцом ширыма в Южной Корее, поскольку после победы он танцевал под «техно». На японском телевидении и в новостях его называют «Корейский монстр» (яп. モンスター)[4].