Электротерми́я (от электро... и греч. thérme — жар, тепло) — область науки и техники, связанная с нагревом и расплавлением материалов теплом, выделяющимся при протекании по проводникам электрического тока.
К электротермическим процессам относятся электрометаллургические процессы, электрическая плавка оксидов, электрическая сублимация неметаллических материалов, электросварка, электрический нагрев, электровосстановление, а также процессы на основе газовых реакций в электрических разрядах.
К понятию «электротермическая установка» (или «электротермическое оборудование») относятся: электрические печи, плазменные реакторы, электрические нагревательные приборы коммунального и бытового назначения. Применение электрической энергии для генерации тепла способно обеспечить следующие особенности и характеристики:
Электротермические процессы применяют в производстве специальных сталей, ферросплавов и цветных металлов.
Электротермические установки применяют в тех случаях, если технологический процесс нельзя осуществить без электротермии, или же с помощью электротермии можно получить продукцию более высокого качества. Также электротермия заменяет альтернативные ей методы, если повышается безопасность обслуживающего персонала, улучшаются условия труда или же уменьшаются затраты на электротермические установки и оборудование.