Формальные требования к сольным ирландским танцам и к кейли были описаны в начале XX века в Ирландии Комиссией по ирландским танцам в рамках так называемого «гэльского возрождения»[1]. С тех пор эти требования несколько изменились и уточнились. Базовые организованные соревнования на определение уровня исполнения ирландских танцев их соответствие формальным требованиям называются «фэши» (ирл. feis — «фестиваль», во множественном числе feiseanna). Помимо фэшей проводятся ежегодные региональные отборочные соревнования, национальные чемпионаты и чемпионаты мира.
В наши дни занятия по ирландским танцам проводятся по всему миру. Однако преподаватели должны иметь удостоверение от одной из нескольких организаций, таких как Ирландская комиссия по танцам (ирл. An Coimisiún le Rincí Gaelacha) или Конгресс ирландских учителей танца (ирл. An Comhdháil Múinteora Rinnce Gaelacha), для того, чтобы их студенты имели право на участие в соревнованиях.
Слово ирл. feis (мн. ч. ирл. feiseanna) на ирландском языке означает «фестиваль», и, строго говоря, также применяется для соревнований в музыке и ремеслах. Слово ирл. feile (мн. ч. ирл. faila) было бы более правильным термином для танцевальных соревнований. Тем не менее множество ежегодных танцевальных соревнований действительно становятся ирл. feiseanna, поскольку к танцам в них добавляются конкурсы по музыке, искусству, выпечке сдобы, и т. д.
Правила для фешей устанавливаются Комиссией по ирландским танцам, а не организаторами отдельных фешей. В Комиссии по ирландским танцам (крупнейшая из «официальных» организаций), танцоры оцениваются только судьями, сертифицированными также самой Комиссией. Выдаваемое им свидетельство называется A.D.C.R.G., что расшифровывается как ирл. Ard Diploma Coimisiun le Rinci Gaelacha — Самый Высокий Диплом по Гэльским Танцам. Местные организации, непосредственно проводящие феши, могут уточнять правила Комиссии.
Заявки на участие в фешах принимаются только от аккредитованных Комиссией учителей, которые те подают на своих учеников.
Существуют феши стран, континентов и мировой чемпионат. Самыми престижными являются Всеирландский феш, открытые соревнования стран с традиционно сильной ирландской диаспорой и Чемпионат мира.