Rokiškio sūris


Rokiškio sūris (Ро́кишкио сурис[1]; VSE: RSU1L) — литовская компания, занимающаяся производством молочных продуктов; крупнейший литовский производитель, объединение молокоперерабатывающих предприятий. Главный офис компании расположен в городе Рокишкис.

Холдинг владеет предприятиями «Ukmergės pieninė» в Укмерге и «Utenos pienas» в Утене. Предприятие в Рокишкис выпускает ферментированный (традиционный) сыр и молочный сахар (лактозу); предприятие в Утене — свежие молочные продукты, сливочное масло и сухие молочные продукты; в Укмерге — творог и творожный сыр.

В России известна своими молочными сырами, йогуртами и творожными сырками. Поставки были прекращены в 2014 году с введением Россией контрсанкций.

«Рокишкио сурис» ведет свою историю с 1925 года от скромного поместного молокозавода, производившего масло на экспорт и молочные продукты для местного рынка[2].

Предприятие было основано в 1964 году[3], как специализированное предприятие по производству сыра, которое через несколько лет стало одной из лидирующих сыроварен страны.

В 1998 году предприятию присвоен ветеринарный номер Европейского Союза, который позволяет экспортировать продукцию завода в страны ЕС. В 2001 году присвоен сертификат системы ХАССП, как производителю безвредных продуктов питания («Рокишкио сурис» стала первым таким в Литве предприятием молочной промышленности).