Возникла 1 марта 1957 года[3] в результате объединения авиапредприятий SNCASE (Sud-Est) и SNCASO[4]. Прекратила своё существование в 1970 году в результате слияния с государственными предприятиями Nord Aviation и Société d'études et de réalisation d’engins balistiques (SÉREB), в результате чего возникла компания Aérospatiale. После слияния большая часть разработок Sud Aviation выпускалась под маркой Aérospatiale.